sexta-feira, 25 de junho de 2010

Curso de personal diet e empreendedorismo em nutrição - Somente para Nutricionistas

PERSONAL DIET E EMPREENDEDEDORISMO EM NUTRIÇÃO

Dia: 24 E 25/09/2010
Horários
24/09 - 18:00 ÀS 22:00 hs
25/09: 09:00 às 18:00 hs
Local: Perdizes Tower
Rua Monte Alegre, 428
Salão Business - Térreo


OBJETIVO

Proporcionar ao aluno base teórica para a realização do atendimento nutricional personalizado.



PÚBLICO ALVO

Nutricionistas e acadêmicos de Nutrição.



PROGRAMAÇÃO
Empreendedorismo em Nutrição
Eu como um profissional gerador de negócios
Área comercial - o meu grande diferencial
Simulação de atendimento do Personal Diet
O que é ser um Personal Diet?
Público-alvo e nichos de mercado: quem são os clientes do Personal Diet?
Atividades e Atribuições do Personal Diet
Materiais de apoio e equipamentos
Planos e programas de atendimento: 4, 8 e 12 semanas
Personal Cook
A importância da gastronomia em atendimento personalizado
Planejamento de cardápios
Elaboração de receitas
Preparações funcionais
Decoração de Pratos
Orientações na visita ao supermercado, feira livre e sacolão
Orientação para organização de geladeira
Honorários
Proposta e Lista de preços
Como vender bem os seus serviços e saber cobrar por eles
E se o cliente reclamar, o que devo responder?
Como conquistar e manter os clientes?
Estratégias para reter o cliente
Principais dificuldades encontradas para o Personal Diet
Por que o marketing é importante no trabalho do Personal Diet?
A importância do Marketing Pessoal na venda de uma boa imagem e na captação de clientes
Fatores chave para o sucesso profissional


METODOLOGIA
Aulas expositivas e práticas vivenciais, dinâmicas de grupo e debates.



RECURSOS
Apostila, pasta, caneta, certificado e coffee-break.



CONFERENCISTAS


Dra. Celiane Gonçalves


Confirma maiores informações sobre a palestrante no site: www.celianegoncalves.com

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