sábado, 31 de agosto de 2013

31/08 - Dia do Nutricionista

Quem é o Nutricionista?


O nutricionista é o profissional da área da saúde capacitado a atuar em diferentes  áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais. Sua atuação contribui para a melhoria da qualidade de vida e deve ser pautada em princípios éticos, com reflexões sobre a realidade econômica, política, social e cultural das populações.
Para exercer a profissão, o nutricionista deve possuir diploma de curso superior expedido por escolas de graduação em Nutrição oficiais, devidamente registradas no órgão competente do Ministério da Educação e estar regularmente inscrito no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN) da sua respectiva jurisdição.
A profissão de nutricionista foi criada pela Lei nº 5.276, de 24 de abril de 1967. Em 17 de setembro de 1991, a Lei nº 8.234, regulamentou a profissão de nutricionistas e definiu as atividades privativas desta profissional.

Histórico da profissã

  • 1939 - Criação do primeiro curso de Nutrição, na Universidade de São Paulo.
  • 1949 - Criação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN). Esta entidade deu origem à Federação Brasileira de Nutrição (FEBRAN).
  • 1950/1975 - Ampliação do número de cursos, de nutricionistas e de áreas de atuação; regulamentação da profissão.
  • 1980 - Criação do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) e dos Conselhos Regionais de Nutricionistas (CRN).
  • 1985/2000 - Intensificação da mobilização e politização da categoria. Substituição da Federação Brasileira de Nutrição (FEBRAN) por Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN).
  • 1991 - Regulamentação da profissão e definição das atividades privativas através da Lei nº 8.234.
  • 2005 - Resolução CFN nº 380, estabelece as áreas de atuação do nutricionista.

O Dia do Nutricionista é comemorado em todo país no dia 31 de agosto, pois esse foi o dia da criação da Associação Brasileira de Nutricionistas no ano de 1949.
(Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Nutricionista)

Parabéns a todos nós, nutricionistas, que aplicamos diariamente nossas habilidades e conhecimentos em nutrição para promover saúde e melhorar a vida de todos.


Cuidar da alimentação das pessoas não é apenas a minha profissão, mas, principalmente, minha paixão!! 
Um forte abraço a todos,
Débora Rosa.


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